Gelato del campione del mondo del 2020: un tour gastronomico esclusivo

Una delle tappe di questo percorso è il negozio di Eugenio Morrone. Ha vinto il campionato mondiale di gelati nel 2020, e il locale non si trova nelle vie principali, quindi la maggior parte delle persone che passeggiano a Roma non lo troverà mai. Questo, da solo, lo distingue dagli altri tour gastronomici privati nella stessa zona. Tre ore e mezza, privato, quindi il gruppo è solo tuo e il percorso può essere modificato. Campo de' Fiori, il Ghetto ebraico, Trastevere. Cosa mangerai: cacio e pepe e amatriciana, le due paste romane che condividono tre ingredienti e si differenziano al quarto. Carciofi alla giudia, i carciofi fritti del Ghetto. Pizza al taglio da una panetteria che fa anche un ottimo pane. Salumi e formaggi di una famiglia che vende cibo dal 1919. E poi, il gelato. Il percorso tra le tappe: Piazza Farnese con le sue due fontane e il palazzo che ora è l'ambasciata francese. Il mercato mattutino a Campo de' Fiori, e la statua di Giordano Bruno, bruciato vivo dall'Inquisizione nel 1600 nel punto in cui ora si trova. Il Ghetto, con la sinagoga, la scuola ebraica e le rovine romane tra di loro. Piazza Mattei e la sua Fontana delle Tartarughe, abbastanza piccola da non essere notata, ma vale la pena fermarsi. Attraverso il ponte più antico della città, fino all'Isola Tiberina, che ospita una chiesa, un convento e due ospedali, e che offre musica dal vivo nelle serate estive. Il tour termina in Piazza Santa Maria in Trastevere. Punto di incontro: Piazza Farnese, all'angolo del caffè Vynique. Aspetta fuori, non dentro. Se la guida non è presente cinque minuti prima della partenza, chiama il numero di emergenza.