Tour gastronomico privato a Campo de' Fiori: tu scegli l'orario di inizio

Il cibo qui è lo stesso della versione di gruppo, e lo è anche il percorso. Ciò che cambia è tutto il resto. Gli orari di partenza sono negoziabili, piuttosto che fissi, e le date che appaiono come esaurite nel tour di gruppo possono diventare disponibili quando si tratta solo del tuo gruppo. Il gruppo è composto da chiunque tu abbia prenotato, nessun altro. Questo significa che puoi chiedere alla guida perché la pizza romana è sottile e quella napoletana no, e ottenere una risposta vera, invece di sentire solo metà di una risposta per caso, sentendo qualcuno parlare per caso alle tue spalle. Otto degustazioni e altro ancora. Pizza appena sfornata, pasta fatta in casa, supplì, formaggi e vini, gelato artigianale per concludere, e il piatto segreto, che non viene annunciato in anticipo in nessuna versione di questo tour. La passeggiata include Campo de' Fiori, il cui nome significa "campo di fiori"; Palazzo Farnese, uno dei grandi palazzi del Rinascimento romano e ora sede dell'ambasciata francese; il Ghetto ebraico, creato nel 1555 nel rione Sant'Angelo, dove ha preso forma la cucina ebraica romana; la Fontana dei Quattro Fiumi del XVII secolo, con il suo obelisco e la colomba; e i resti di una strada del II secolo a.C. tra due templi. Il percorso termina a Largo di Torre Argentina, sopra quattro templi repubblicani e le rovine del Teatro di Pompeo. Ci incontriamo sotto la bandiera brasiliana, di fronte all'ambasciata brasiliana, in Piazza Navona 14. La guida porta un ombrello arancione.